1月27日のお弁当。

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・肉団子の黒酢あん
・南瓜の煮物
・野菜巻き玉子焼き(ほうれん草、人参)
・スナップエンドウの塩茹で
・プチトマト
・白米(+鮭わかめふりかけ)

黒酢あんのスッキリとした甘酸っぱさ。
小さいお子さんは、この酸味が苦手ですね。

中華料理店で、友人の子供も、口に入れた瞬間に顔をしかめていました。


子供の頃は偏食だった私ですが、いつの間にか苦手な物を好きになっているから不思議です。

酸味のある黒酢あんや、苦味のある菜の花が食べたくなると……
「大人になったな〜」と感じます。

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